白茶如何存放？

白茶为何要妥善存放？

首先，白茶属于微发酵茶，正确的存放方法能使其中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素以及芳香类物质等。这种转化，能使白茶的滋味和汤色发生变化并且更加耐泡。另外，白茶和其他茶类一样，吸湿和吸味性都很强。如果存放的方法不当，它的香气和滋味都会变差，在品质上也大打折扣。

选择什么样的白茶存放？

1、选择原料上等，工艺到位的白茶。若选择原料低劣，工艺失败的白茶，不管存放多久，还是劣质茶。

2、选择含水量低的白茶。长期存储白茶，含水量要控制在5%左右，若含水量过高，茶品则容易发霉变质。

正确的存放方法

收藏保存法

1、选择干燥、常温、无异味的存放环境，如果是水泥地板，最好铺上一层木板后，再找离地面10-15公分的地方存放。

2、内包装最好有两层，可用塑料膜、锡箔纸或者棉纸包装茶叶。注意，外用纸箱的周边也要用胶布封紧。

3、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装，避免空气进入，加速茶叶的氧化速度。

日常饮用保存法

1、储存环境要干燥、常温、无异味。喜欢一边喝茶一边抽烟的朋友，要注意及时把打开的茶叶密封并放回原位。

2、用自封袋把茶品包装好后，再套上牛皮纸袋来保存散茶。

文章总结

正确的存放方法能使白茶的品质越来越好，如果你喜欢此文，请点赞或者转发，关注“好茶艾多幕”熊掌号，我们会不定期为您推送精品文章哦！