贡眉属于什么茶?茶叶小知识!
引言:
小编经常听到茶友们讨论贡眉,那么它究竟属于什么茶呢,它和寿眉又有什么区别吗?今天,我就为大家详细介绍一下贡眉的情况!
贡眉属于白茶
贡眉属于白茶,是白茶中产量最高的,约占总产量的50%以上。有时被称为寿眉,常饮贡眉能增强免疫力,美容养颜等。
贡眉产地
贡眉主要产区在福建省建阳、政和、松溪等地区。境内丘陵起伏,常年气温温和,雨量充沛,非常适合茶树生长。原料一般采用福鼎大白茶,福鼎大毫茶和政和大白茶等,采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽和壮芽。
贡眉品质
优质的贡眉毫心明显,新茶色泽翠绿,陈茶则为棕褐色,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整柔软,品饮时滋味醇爽,香气鲜纯(图一为贡眉新茶,图二为贡眉陈茶)。
贡眉等级
贡眉由于产地、采摘标准和加工工艺不同,主要有特级、一级、二级和三级之分,分别有以下特点:
贡眉等级 | 品质 | 色泽 | 汤色 | 味道 | 叶底 |
特级 | 毫心多且肥壮,叶张幼嫩 | 灰绿或墨绿,色泽调和 | 浅橙黄,清澈 | 清甜醇爽 | 叶色黄绿,叶质柔软匀亮 |
一级 | 毫心显露,叶张尚嫩 | 墨绿,色泽尚调和 | 橙黄,清澈 | 稍清甜、醇厚 | 叶色灰绿,叶质软亮 |
二级 | 毫心稍显,叶张较粗老 | 暗绿或黄绿,色泽较杂 | 深黄或微红 | 尚浓醇 | 叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗 |
三级 | 毫心稀露,叶张粗老 | 黄绿,枯燥花杂 | 深黄近红 | 浓稍粗或平淡稍粗 | 叶色暗杂有红张,叶质粗老 |
贡眉功效
贡眉茶叶含有丰富的茶多酚和咖啡碱,具有较强的抗氧化、提神醒脑、舒缓肠胃紧张、增强免疫力等功效。体虚的朋友建议饮用贡眉陈茶,储存越久的贡眉,内部物质转化得越好,逐渐从寒性转化为温性。
饮用禁忌
1、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者、孕妇、儿童、应尽量少喝或不喝贡眉。
2、空腹和睡前不宜喝贡眉,以免伤胃和影响睡眠。每日最多饮用12克,分三四次冲泡为宜。
总结
贡眉属于白茶,冲泡后滋味醇爽,香气鲜纯。常喝贡眉有许多保健功效,但也不能过量。如果喜欢此文,请点赞或转发,关注“好茶艾多幕”熊掌号,我们会不定期为您推送精品文章。