柚子茶煮多久?

柚子茶煮多久？

柚子茶需要煮1小时左右。因为柚子皮较苦，需要经过长时间的熬煮，其苦味才会变淡一些；同时，柚子中的有效成分也需通过较长时间的熬煮才能释放出来的。

柚子茶的制作方法

材料

柚子、冰糖、蜂蜜、盐、水

做法

1、取适量的盐不停地揉搓柚子皮，用水反复冲洗。

2、把冲洗好的柚子放在温水里再浸泡十分钟，然后把柚子的表皮切下，去掉里面的白瓤，否则做出来的柚子茶会特别苦。

3、把切下的柚子皮放到温盐水中泡1小时后捞起，然后把柚子皮切成细丝，倒进锅中用中火煮10分钟，捞出冲洗备用。然后把柚子果肉剥离出来弄散。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时左右。当熬至黏稠、柚皮金黄透亮即可。熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5、把熬好的柚子茶放温后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

温馨提示：要等柚子茶变温后再加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

总结

熬煮柚子茶是不能操之过急的，大家在制作时要注意要熬煮时间哦。如果喜欢此文，记得点赞、分享。若想了解更多茶叶知识，请关注“好茶艾多幕”熊掌号。