洞庭碧螺春价格详细清单

引言:

人称“吓煞人”的碧螺春,别具一番风味,但价格和品质不一,新上市的碧螺春价格又是多少?如何挑选好的碧螺春?小编为你细细道来。


碧螺春是中国十大名茶其中之一,被指定为北京人民大会堂指定用茶,招待外宾或作为高级礼品,“时有惠风徐至,赢得嫩香盈抱,绿唾上衣妍”,香气扑鼻,沁人心脾,独特的形态和清新的气味,独一无二。

影响碧螺春的价格因素

依照国家标准,洞庭碧螺春分为五个等级,分别是:特一级、特二级、一级、二级、三级。等级不同,价格也就不一样,还会受产地、时间、生产供应等方面的影响。

特一级:

满身披毫,色泽鲜艳,比较明亮清澈,嫩香清鲜,叶底幼嫩多芽,嫩绿鲜活,是碧螺春当中的极品,挑选时间也多一倍。2018年原产地,特一级市价在每斤3,000-4,000元,品质更好的每斤高达6,000元!

特二级:

同样是碧螺春中的极品,2018年原产地特二级洞庭碧螺春,市价在2,000-3,000元/斤。

一级:

银绿隐翠,白毫披履,爽嫩滑香,叶底嫩绿。2018年一级原产地洞庭碧螺春市价在1,000-1,500元/斤。

二级:

白毫显露,色泽绿润,匀尚整,味清香,叶底嫩绿。2018年二级原产地洞庭碧螺春市价在800-1,000元/斤。

三级:

尚显白毫,外形尚匀称,味醇厚,叶底尚嫩绿。2018年三级原产地洞庭碧螺春市价在500-800元/斤。

1. 碧螺春的时和位

时间和地方影响了碧螺春的品质和价格,由于原产地、树种不一样,价格就可能相差较大,每斤相差1,000元左右。苏州本地的碧螺春主要源于苏州的洞庭山,所谓正宗“洞庭碧螺春”。外地碧螺春以四川和浙江为主。国家质量监督检验总局批准的原产地只有两个:苏州洞庭东山和西山。2018年的碧螺春新茶在3月22日少量上市,产量比去年下降了,价格有所上涨。3-4月的天气较好,碧螺春品质很不错。

2. 碧螺春的生产供应

大部分的茶叶炒制都使用机器加工,有部分人坚持纯手工炒制,而这样炒出来的茶,更有感情和温度,每五斤鲜茶叶只能炒出一斤干茶。

碧螺春的生产供应由制茶工场制作,还有一种情况是向茶农采购,然后进行包装出售。制茶工场统一使用机器进行制作,品质会相对稳定,加上品牌效应,售价会翻倍。若向茶农进行采购,采购量会相对较低,品质会参差不齐。有经验的人士,还是能在茶农那发现高质量的碧螺春。

如何挑选碧螺春

观外形

看碧螺春的芽叶、颜色和绒毛,最好是一芽一叶,条索纤细,卷曲成螺,满身披毫。色泽明亮清澈,嫩绿鲜活,泡制时茶汤碧绿。要注意的是,发黑的,都是不良品。

闻茶香

优质的碧螺春伴随着一股很明显的天然花果香气,即使冲泡后,香气犹存,名不虚传的“吓煞人”。

品茶味

洞庭碧螺春嫩香清鲜、甘甜味醇、让人十分回味。喝一口,茶在口腔中回旋,满口留香,让人神清气爽。劣质的入口涩,口味较淡,无果香味。

认商标

在购买洞庭碧螺春时,记得要认准2018年地理标志产品保护(地理标志商标)新标识和食品生产许可QS、SC标识,以防假冒伪劣。

结语

碧螺春价格因“等级划分”、“原产地”、“树种”和“供应商”而不同。购买时记得观外形、闻茶香、品茶味和认准商标,相信你对碧螺春的价格,有全面的认知。如果喜欢此文,记得点赞、分享,关注“好茶艾多幕”熊掌号!