菊花茶为什么是苦的?
引言:
大家在单泡菊花茶饮用时,是否觉得口感有点微苦呢?那么这种情况是否正常呢?接下来小编将为大家详细解答。
菊花茶为什么是苦的
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。据古籍记载,菊花味辛甘苦、微寒,具有清热去火功效,所以菊花茶喝起来会有点微苦。
怎样去除苦味
1、添加冰糖
喝菊花茶最常见的搭配就是冰糖,目的就是增加菊花茶的清甜口感。注意:患有糖尿病和血糖较高的人不宜饮用含糖的菊花茶。
2、添加蜂蜜
蜂蜜不仅能调节菊花茶的苦味还能增加其营养,起到润肠作用。注意:蜂蜜不宜高温冲泡,水温最好控制到40度以下。
3、加入红枣、枸杞
红枣、枸杞两者都含有一定糖分,与菊花茶一起冲泡能起到很好的调味作用。注意:红枣温热,冲泡时最好去核,同时不宜多加。
总结
菊花茶味苦是正常的,大家可以通过不同的搭配来调节其口感的。如果喜欢此文,记得点赞、分享。想了解更多茶叶知识,请关注“好茶艾多幕”熊掌号。