乌龙茶有哪些品种?

引言:

乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜,有非常多的保健作用。那乌龙茶有哪些品种你又了解吗?

乌龙茶有哪些品种

乌龙茶亦称青茶,是中国几大茶类中独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶只是总称,其可以细分出安溪铁观音、凤凰水仙、武夷岩茶、东方美人等不同类别的茶。

1、安溪铁观音

安溪铁观音产自福建安溪县,是中国十大名茶之一。外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。

2、凤凰水仙

凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,有天然花香蜜韵,冲泡后茶汤澄黄清澈,滋味醇爽回甘,香味持久,茶耐泡。

3、武夷岩茶

武夷岩茶产自福建的武夷山,茶叶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。冲泡后香气馥郁,茶汤回甘,具有特殊的“岩韵”,其中大红袍则是武夷岩茶中品质最优异的代表。

4、东方美人

东方美人是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有成熟果香和蜂蜜芬芳。

5、台湾乌龙茶

台湾乌龙茶产于中国台湾,其外观条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,带浓烈的果香,冲泡后的叶底边红腹绿。其中,南投县的冻顶乌龙茶知名度极高,也最为名贵。

总结

无论是哪个品种的乌龙茶,它们都口感醇和,滋味鲜爽,非常适合人们在日常饮用。如果您喜欢此文,请点赞或者分享,更多好茶资讯请关注“好茶艾多幕”熊掌号。